Cocina industrial en Cancún
Mantenimiento y reparación de estufas, hornos, freidoras y equipo de cocina de cualquier marca, en Cancún, Puerto Morelos y Playa del Carmen. Diagnóstico sin compromiso y refacciones para instalación inmediata cuando es posible.
Qué atendemos
Damos mantenimiento y reparación a equipo de cocina industrial en restaurantes, hoteles y comedores de Cancún y la Riviera Maya: estufas, planchas, freidoras, hornos y batidoras, entre otros. Un solo proveedor para refrigeración y cocina, con trato directo con quien va a resolver tu equipo.
- 01Estufas, planchas y freidoras
- 02Hornos de convección con falla de piloto o termopar
- 03Baños maría y salamandras
- 04Lámparas de calor y fermentadoras con falla de resistencia o termostato
- 05Batidoras y mezcladoras con falla de motor o perillas
- 06Estufones y cocepastas industriales
Cómo trabajamos
Mantenimiento preventivo
Visitas programadas para que el equipo no falle en plena operación. Esto es lo que revisamos en cada una:
- Limpieza de quemadores e inyectores
- Revisión de fugas de gas
- Calibración de válvulas y termostatos
- Revisión de pilotos y termopares
- Revisión de conexiones de gas y eléctricas
- Prueba de encendido y temperaturas
Reparación
Se descompuso algo y necesitas que alguien vaya hoy. Así funciona:
- 1Diagnóstico sin compromiso
- 2Cotización antes de tocar el equipo
- 3Reparación con garantía por escrito
Qué revisamos por dentro
Las partes que abrimos, medimos y cambiamos en una estufa industrial.
- 1Quemadores
- 2Parrillas
- 3Válvulas de gas
- 4Piloto y termopar
- 5Charolas y bandejas
Por qué conviene el preventivo
Un contrato de iguala cuesta menos que una urgencia, y evita la que no viste venir.
Menos paros no programados
Las fallas se detectan en la visita, no en hora pico.
Cocina que no se detiene
Una freidora fuera de servicio en sábado es un menú recortado.
Vida útil más larga
El desgaste se reparte en mantenimiento, no en reparaciones mayores.
Operación más segura
Revisar fugas de gas y conexiones no es opcional en una cocina.
Piezas y refacciones
Manejamos una gran variedad de piezas en stock para resolver en la misma visita cuando es posible.
Trabajamos con refacciones originales y genéricas para ajustarnos a tu presupuesto y a la marca de tu equipo.
- Termostatos
- Compresores
- Ventiladores y motores
- Empaques de puerta
- Contactores y relevadores
- Válvulas de gas
- Quemadores e inyectores
- Termopares y pilotos
- Resistencias
- Perillas y manijas
Equipos que atendemos
Ejemplos de los tipos de equipo que reparamos y mantenemos.
Preguntas frecuentes
- ¿Dan mantenimiento preventivo a cocinas industriales?
- Sí, con nuestro contrato de iguala hacemos visitas programadas cada mes con tarifa fija, antes de que el equipo falle.
- ¿Qué equipos de cocina reparan?
- Estufas, planchas, freidoras, hornos de convección a gas, baños maría, salamandras, batidoras y más. Si no ves tu equipo en la lista, pregúntanos directamente.
- ¿Manejan refacciones originales?
- Sí, manejamos refacciones originales y genéricas para ajustarnos a tu presupuesto.
- ¿Puedo pedir un servicio puntual sin contrato?
- Sí, ofrecemos diagnóstico sin compromiso, cotización y reparación el mismo día hábil cuando es posible.
- ¿Trabajan en Puerto Morelos y Playa del Carmen?
- Sí, cubrimos Cancún, Puerto Morelos y Playa del Carmen.
¿Tu equipo está fallando?
Cuéntanos qué pasa y te decimos cómo lo resolvemos. Respondemos el mismo día hábil.